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Bienvenue sur le site de l'ASCV

Créée en 1985, l'Association scientifique canadienne de la viande (ASCV), comprend des représentants de tous les secteurs de l'industrie canadienne des viandes, des universités et des centres de recherche gouvernementaux. L'ASCV a pour objectif de promouvoir la compréhension des principes scientifiques applicables à la viande et aux produits carnés, en réponse aux besoins de la plus grande industrie alimentaire canadienne.

L'ASCV s'efforce de favoriser le développement professionnel de ses membres par l'échange et la dissémination d'informations sur les nouveaux développements en recherche, ainsi que sur l'apprentissage et l'application des nouvelles technologies dans le secteur des viandes.

Toute personne ou organisation intéressée à l'application des sciences au domaine de la viande et des produits carnés est invitée à devenir membre de l'ASCV. Les étudiants sont les bienvenus.


Appel d'articles courts par l'ASCV

Sujet: La science de la viande
Date limite: À venir

- Dernières nouvelles-

14 septembre 2021
Mises à jour

  • Nouveaux articles ajoutés - Short Special Topic Articles

    • 12 août 2021
    Mises à jour & annonces

    15 janvier 2021
    Mises à jour & annonces

    18 septembre 2020
    Mises à jour & annonces

    • Deux nouvelles opportunités Postdoc ! Consultez notre section Emplois pour plus d'information - Positions disponibles

    29 juillet 2020
    Mises à jour & Annonces:

    6 mai 2020
    Mises à jour & Annonces:

    24 mars 2020
    Mises à jour & Annonces:

    4 février 2020
    Mises à jour & Annonces:

    • L'information selon les bourses d'études 2020 et les formulaires d'inscriptions sont maintenant disponible (Informations selon la bourse de voyage bour ICoMST à venir)- Bourses d'étude and Éligibilité/Inscription.
    • Le formulaire de demande d'adhésion 2020 est maintenant disponible - Devenir membre

    17 decembre 2019
    Les récipiendaires des bourses d'études 2019:

    Mises à jour & Annonces:

    9 novembre 2019
    Les récipiendaires des bourses d'études 2019:

    • La bourse commémorative Percy Gitelman - Michelle Yahiro, University of Guelph (Cycles supérieurs)
    • La bourse des membres associés du Conseil Canadien des Viandes (CCV) - Xinyi Wei, University of Guelph (Cycles supérieurs)
    • La bourse d’études de premier cycle Ronald A. Chisholm - Meera Munn-Patterson, University of Manitoba & William Poisson, Université Laval (Premier cycle)

    Mises à jour & Annonces:

    27 juin 2019
    Mises à jour & Annonces:

    15 mai 2018
    Ajouter l'ordre du jour pour l'AGM 2019 - Réunion annuelle et symposium technique (Domaine des membres)

    9 mars 2019
    Mises à jour & Annonces:

    18 février 2019
    Nouvels articles ajouté - Bibliothèque d'articles, Special Topics

    4 février 2019
    Mises à jour & Annonces:

    19 janvier 2019
    Mises à jour & Annonces:

    11 janvier 2019
    Nouveau membre corporatif: Le Boucher Brookside - membres corporatifs.

    17 decembre 2018
    Mises à jour & Annonces:

    19 novembre 2018
    Mises à jour & Annonces:

    9 novembre 2018
    Mises à jour & Annonces:

    5 novembre 2018
    Ajouter des nouveaux événements - Événements à Venir

    8 octobre 2018
    Mises à jour & Annonces:

    19 septembre 2018
    Ajouter le bulletin du mois de septembre 2018 - Le bulletin de l'ASCV (Domaine des membres)

    13 septembre 2018 Nouvels articles ajouté - Bibliothèque d'articles, Special Topics

    9 août 2018
    Ajouter les membres des comités 2018-2019 - Comités

    9 juillet 2018
    Mises à jour & Annonces:

    12 juin 2018
    Les récipiendaires des bourses d'études 2018:

    • La bourse commémorative Percy Gitelman - Ryley Vanderhout, University of Guelph (Cycles supérieurs)
    • La bourse des membres associés du Conseil Canadien des Viandes (CCV) - Lydia Wang, University of Guelph (Cycles supérieurs)
    • La bourse de voyage pour ICoMST - Vipasha Sood, University of Manitoba (Cycles supérieurs)
    • La bourse d’études de premier cycle Ronald A. Chisholm - Cédric Grégoire, Université Laval & Gendel Militar, University of Guelph (Premier cycle)

    12 juin 2018 Nouvels articles ajouté - Bibliothèque d'articles, 2016-2018

    6 juin 2018
    Nouvelle pserspective d'emploi announcer - Accueil & Emplois

    15 mai 2018
    Mises à jour & Annonces:

    26 avril 2018
    Mises à jour & Annonces:

    • La date limite pour soumettre un résumé pour la session d'affiches du symposium annuel est prolongée jusqu'au vendredi le 4 mai 2018. - Symposium annuel
    • Ajouter des nouveaux événements - Événements à Venir

    16 mars 2018
    Mises à jour & Annonces: