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Termes de recherche suggérés

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  • Poultry
  • Preservation
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  • Meat

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Dossier noir sur la viande rouge

Disponible auprès de American Meat Institute,1700 N. Moore St., suite 1600, Arlington, VA 22209 / Tél:(703)841-2400.
Ergonomics in the meat and poultry industry - Understanding cumulative trauma

Disponible auprès de Luther Pendragon, 21 Whitefriars Street, London, EC4Y 8JJ / Tél: 071-353 1500.
The complete carver (40 min).