English

Bienvenue sur le site de l'ASCV

Créée en 1985, l'Association scientifique canadienne de la viande (ASCV), comprend des représentants de tous les secteurs de l'industrie canadienne des viandes, des universités et des centres de recherche gouvernementaux. L'ASCV a pour objectif de promouvoir la compréhension des principes scientifiques applicables à la viande et aux produits carnés, en réponse aux besoins de la pus grande industrie alimentaire canadienne.

L'ASCV s'efforce de favoriser le développement professionnel de ses membres par l'échange et la dissémination d'informations sur les nouveaux développements en recherche, ainsi que sur l'apprentissage et l'application des nouvelles technologies dans le secteur des viandes.

Toute personne ou organisation intéressée à l'application des sciences au domaine de la viande et des produits carnés est invitée à devenir membre de l'ASCV. Les étudiants sont les bienvenus.


Appel d'articles courts par l'ASCV

Focus: Dissipation des mythes entourant la viande
Date limite: March 31, 2018
Plus d'information

Liens d'emploi

Posted June 2018: Contract Research Officer (Strategic Market Opportunities) - Ref: CRO/MO/MTI/0518). Closing date: June 25/18.
Teagasc (the Irish agriculture and food development authority) has an exciting 2-year position, through Meat Technology Ireland (http://www.mti.ie), to develop a roadmap for the future of the Irish meat industry.
https://www.teagasc.ie/about/opportunities/careers/current-vacancies/
https://twitter.com/cbteagasc/status/1002192695014690816

- Dernières nouvelles-

9 juillet 2018
Updates & Announcements

12 juin 2018
Les récipiendaires des bourses d'études 2018:

  • La bourse commémorative Percy Gitelman - Ryley Vanderhout, University of Guelph (Cycles supérieurs)
  • La bourse des membres associés du Conseil Canadien des Viandes (CCV) - Lydia Wang, University of Guelph (Cycles supérieurs)
  • La bourse de voyage pour ICoMST - Vipasha Sood, University of Manitoba (Cycles supérieurs)
  • La bourse d’études de premier cycle Ronald A. Chisholm - Cédric Grégoire, Université Laval & Gendel Militar, University of Guelph (Premier cycle)

12 juin 2018 Nouvels articles ajouté - Bibliothèque d'articles, 2016-2018

6 juin 2018
Nouvelle pserspective d'emploi announcer - Accueil & Emplois

15 mai 2018
Mises à jour & Annonces:

26 avril 2018
Mises à jour & Annonces:

  • La date limite pour soumettre un résumé pour la session d'affiches du symposium annuel est prolongée jusqu'au vendredi le 4 mai 2018. - Symposium annuel
  • Ajouter des nouveaux événements - Événements à Venir

16 mars 2018
Mises à jour & Annonces:

20 février 2018
Mises à jour & Annonces:

10 février 2018
Mises à jour & Annonces:

21 janvier 2018
Mises à jour & Annonces:

17 janvier 2018
L'information et les formulaires de demande pour la bourse de voyage pour ICoMST pour 2018 est maintenant disponible - Éligibilité/Inscription

18 decembre 2017
Updates & Announcements

8 decembre 2017
Mises à jour & Annonces:

25 juillet 2017
Mises à jour & Annonces:

26 juin 2017
Mises à jour & Annonces:

15 juin 2017
Ajouter les présentations des récipiendaires des bourses d'études 2017 - Cycles supérieurs

6 juin 2017
Les récipiendaires des bourses d'études 2017:

  • La bourse commémorative Percy Gitelman - Vipasha Sood, University of Manitoba (Cycles supérieurs)
  • La bourse des membres associés du Conseil Canadien des Viandes (CCV) - Yuan Fang, University of Alberta (Cycles supérieurs)
  • La bourse de voyage pour ICoMST - Mahbub Rahman, University of Alberta (Cycles supérieurs)
  • La bourse d’études de premier cycle Ronald A. Chisholm - Dustin Kagan, University of Alberta & Paige Sellars, University of Alberta (Premier cycle)

23 mai 2017
Ajouter les résumés du conférence 2017 à la page Domaine des membres

12 mai 2017
Ordre du jour provisoire ajouter à la page symposium annuel

25 avril 2017
Nouveau page - Partenaires: Vous êtes invités à visiter nos partenaires en Amérique du Nord. - Partenaires

24 mars 2017
Mises à jour & Annonces:

6 mars 2017
L'appel des soumission des résumés pour le symposium annuel est maintenant disponible - Symposium annuel